De Opleiding Notariaat van de Vrije Universiteit Brussel staat in voor de jaarlijkse organisatie van de Leerstoel Gommaar Van Oosterwyck.
Met deze leerstoel wordt een drievoudig doel beoogd: hulde brengen aan wijlen ere-hoogleraar, ere-vrederechter en ere-notaris Gommaar Van Oosterwyck, een gelegenheid scheppen voor oud-studenten van de Opleiding Notariaat om de band met elkaar en met de medewerkers van de opleiding aan te halen, en het woord verlenen aan een gastspreker die een onderwerp dat in rechtstreeks verband staat met het notariaat en de daarmee verwante beroepen, op wetenschappelijke wijze behandelt.
De leerstoel werd voor het eerst ingericht in het academiejaar 1999-2000. Deze leerstoel werd reeds toegekend aan: Prof. Paul Delnoy, Prof. Mariëtte Verrijcken, notaris Marc De Graeve, Prof. Alain Verbeke, notaris Pierre Van den Eynde, Prof. Alfons Heyvaert, notaris Karel Tobback, Prof. Yves-Henri Leleu, de heer Bruno Luyten, Prof. Annelies Wylleman, Prof. Mieke Coene, ere-notaris Patrick Van Hoestenberghe, notaris Alois Van den Bossche, Prof. Hélène Casman, de heer Bart Wylleman, Prof. André Michielsens, Prof. Hans De Decker, Mr. Patrick Hofströssler, Minister van justitie Koen Geens, de heer Sven Mosselman & de heer Bart Van den Bergh, Prof. en ere-notaris Jan Bael en notaris Thierry Van Sinay.
De 23ste Leerstoel Gommaar Van Oosterwyck was in academiejaar 2023-2024 toegekend aan notaris Katrin Roggeman en dhr. Jan Sap. Zij gaven op vrijdag 31 mei 2024 een voordracht getiteld: "You ain't seen nothing yet - De notaris is dood. Leve de notaris". Meer informatie over de 24ste Leerstoel Gommaar Van Oosterwyck wordt later bekendgemaakt.